Potrawy mięsne należą do najczęściej zamawianych dań w restauracjach, jak i najczęściej gotowanych w naszych domach. Mięso dodajemy do gulaszu, rosołu, zup, barszczy, pierogów, krokietów, gołąbków, bigosu, itd. Dzieje się tak bo Polacy uwielbiają jeść mięso i przetwory mięsne, czyli wędliny. Wielu z pośród nas przekłada mięso czerwona nad mięso np. z kurczaka. I dlatego […]
Dalmacja to kraina, która wyróżnia się w Chorwacji niezwykłą historią, malowniczością i zamiłowaniem do tradycji w kulinariach. Usytuowana nad morzem, z widokiem na przepiękne pasma górskie i pobliskie wyspy, jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie potrafią się zdecydować, czy wolą góry, czy nadmorskie promenady. Kuchnia dalmatyńska słynie ze składników, których w tej części świata […]
Frytki zdecydowanie są jednym z największych przysmaków świata. Znane pod każdą szerokością geograficzną i na każdym kontynencie. W Belgii frytki posiadają status potrawy narodowej. Dane wskazują na to, że każdy Belg, czyli mieszkaniec tego kraju, w którym kilka wieków temu zostały one wynalezione spożywa około dziesięciu kilogramów frytek rocznie. Na świecie frytki jedzą wszyscy. Począwszy […]