Maria Wróbel
1 POSTY
1 KOMENTARZE
Maria Wróbel wnosi do Gehanowska.pl wrażliwość na sezonowość i lokalne produkty, ale bez rezygnacji z inspiracji z różnych stron świata. Jej przepisy są dopracowane pod kątem dostępności składników, a instrukcje zawierają konkretne wskazówki: jak rozpoznać właściwą dojrzałość, jak kroić, czym zastąpić i jak przechowywać. Maria testuje dania w kilku wariantach, zwracając uwagę na smak, teksturę i to, czy przepis jest odporny na typowe błędy. W częściach przewodnikowych opisuje miejsca z perspektywy gościa: liczy się jakość, atmosfera i transparentność, a rekomendacje są zawsze wyważone i odpowiedzialne.